onload="mapaStart();skoczDoAdresu('ul. Tomasza Zana 18A, 60-691 Poznań'); return false;">
facebook
Polski English Deutsch

Knysza

Kanysza a kebab

Knysza rodzaj byłki, obficie wypełnionej różnymi składnikami. Jest to połówka lekko wydrążonej w środku bułki drożdżowej, bogato wypełniona różnorodnym nadzieniem, na przykład surowymi warzywami z kotletem, obficie polanymi sosem Potrawa ta bywa mylona z kebabem, od którego różni się tym, że nie zawiera mięsa opiekanego na ruszcie, choć współcześnie można spotkać w ofercie handlowej knyszę nadziewaną mięsem gyros.

 

źródło: Wikipedia: https://pl.wikipedia.org/wiki/Knysza